Pohankový koláč s tvarohem a jablky s minimem cukru dokazuje, že mlsat se dá zdravě a bez výčitek. Zdánlivě sušší pohankovou mouku v receptu vyvažuje lahodný tvaroh a voňavá jablíčka nasazují koláči pomyslnou korunu. Tento dezert si zkrátka oblíbíte – a to i v případě, pokud jste vyřadili lepek ze svého jídelníčku. […]
Sladce & zdravě
Celozrnné žitné vafle s pomerančem a skořicí
Málokdy se mi poštěstí připravit si k snídani vafle. Proto je pro mě taková snídaně poměrně sváteční záležitost. Obzvlášť s Honzíkem za zády, natěšeným na snídani, to není žádný med v klidu nám dvěma připravit nějakou dobrotu. Takže jedeme hlavně kaše. A i tak nám to trvá dlouho 🙂 Nicméně […]
Celozrnná galetka s ricottou a ostružinami
Přestože nové recepty přidávám zpravidla ve středu, tentokrát mi to nedá a udělám výjimku. Celozrnná galetka s ostružinami vás na Instagramu tak zaujala, že ji sem dávám ještě za tepla. Jsem z ní nadšená, tak snad vy budete taky. Při pohledu na ingredience vás možná zarazí panela. Někdo ji možná zná a […]
Makovec se švestkami bez vážení
Připravit makovec není žádná fuška. Stačí k tomu dobrý recept a je vystaráno. Tento makovec se švestkami bez vážení vám práci ještě usnadní, protože nemusíte nic odvažovat, nic vyšlehávat, zkrátka jen smícháte, upečete a výsledek bude přesto fantastický – vláčný, kyprý, nadýchaný, šťavnatý…a hlavně – vynikající! Švestek se nám na […]
Švestkový crumble s mákem
Sklizená hromada švestek ze zahrady a co teď s tím? Člověk se tím krmí den co den, Honzík dostává švestky do kaše (naštěstí mu dost chutnají), a přesto jich je stále dost. Naši nějaké zavařili a uvařili senzační povidla. Tady všude se dá spotřebovat dost ovoce. A kde ještě? V […]
Celozrnná bublanina s třešněmi
Kdo je maten mylnou domněnou, že bublanina je “suchá buchta na plech”, musí vyzkoušet tento jednoduchý hrnečkový recept. Celozrnná bublanina s třešněmi rozhodně není suchá a navíc je díky použitým surovinám zdravější, než ta klasická. Maminčin recyklovaný recept Pro přípravu receptu mě inspirovala maminčina bublanina, kterou nám pekla už jako […]