Vegetariánské

batátové noky s mákem a ricottou
Vegetariánské

Batátové noky s mákem a ricottou

Co udělá ze skvělých batátových noků ty nejlepší batátové noky ever?! Jsou to dvě věci. Tak jednak se hodí podávat je s ricottou, která vyváží jejich nasládlost. Je tak lahodná, že se přímo nabízí vmíchat jí i do těsta na noky. A co ještě v těstě nesmí chybět? Mák! Jak […]

těstoviny s krémovou omáčkou z tofu s žampiony
MÉ RECEPTY, Vegetariánské, Těstoviny & rýže

Těstoviny s krémovou (vegan) omáčkou a glazovanými žampiony

Po ochutnání byste neřekli, že jde o veganské jídlo. Jak je možné, že těstoviny jsou tak sametově krémové a tak lahodné?! Žádná smetanová omáčka… I když smetanově vypadá a je stejně krémová, jako kdyby smetanová byla. Za úžasnou krémovitost vděčí omáčka sametovému, tedy silken tofu, které pokrmu navíc dodá bílkoviny. […]

veganské burrito s ořechovým květákem
MÉ RECEPTY, Vegetariánské, Bez lepku

Burrito s ořechovým květákem alias veganským masem

Receptů na burrito (konkrétně těch veganských), které by byly plněné takhle dobrou a výživnou alternativou masa, najdete pramálo. A nemusíte být vegan, aby vám burrito s ořechovým květákem zachutnal. Spotřeba masa Aktivně nevyhledávám veganské alternativy masa, jelikož maso mám ráda. Ale co miluji, a proč jsem se pustila do veganské […]