U nás sice Halloweena nijak neslavíme, ale využít zahraniční svátek jako příležitost k vytvoření originálních dobrot může být bezva zpestření. Halloweenské sušenkové sendviče si můžete bez očíček beztak připravit kdykoliv během roku. A já věřím, že to tak uděláte. Sušenky Tyto sušenky nemají charakteristické vlastnosti křupavých sušenek. Neobsahují tolik tuku […]
štítek ořechy
Čokoládové řezy s dýňovým krémem
Přestože Halloweena u nás doma, a řekla bych ani v Česku, moc neslavíme, můžeme svátek využít jako záminku pro vytvoření originálního dezertu, který potěší děti i dospělé – čokoládové řezy s dýňovým krémem si s chutí vychutnáte totiž i jindy, než zrovna na Halloween. Děti potěší zejména na první pohled […]
Fíkový koláč se sýrem
Jakožto velká milovnice fíků se nemůžu každý rok dočkat, až vypukne fíková sezóna. Miluji je jak naslano, tak nasladko. Fíkový koláč se sýrem je spíše do slana, ale chutě se v něm krásně vyvažují a například k vínu je to úžasná delikatesa. A nejen k vínu, chutnat vám bude rozhodně […]
Buddha bowl s tofu a tahini dresinkem
Připravovat jen tak recept na buddha bowl mi přijde malinko zbytečné, pokud ji neozvláštníte něčím originálním, protože v podstatě může být tento styl salátu šikovný způsob na upotřebení zbytků anebo jde prostě o složeninu toho, co vám chutná. Na to není třeba vymýšlet nové recepty. Mohlo by tak vzniknout asi […]
Dukkah
O dukkahu se mluví jako o egyptské kořenící směsi. Pod tímto pojmem mi hned vyskočí sáčky s názvy například: “koření na ryby”, “grilovací koření”, “čína”, “kari”, “garam masala” a podobně. Dukkah je poměrně atypická “kořenící směs”, protože neobsahuje jen koření, ale také ořechy a semínka a hodí se především na […]
Müsli muffiny
Ke snídani, svačině – do práce i do školy, na výlety i na jiné cesty… Müsli muffiny jsou zdravé, výživné a skvěle chutnají. Nejvíc, když je doplníte jogurtem – tak je mám nejradši. Müsli muffiny jsou plné vlákniny, zdravých tuků i vitaminů. Právě díky vláknině a tukům dokážou zasytit na […]