Pro ricottu bych našla synonyma jako jemná, lahodná, svěží, zdravá, delikátní. Pro ricottové noky to platí stejně tak. S medvědím česnekem i bez něj chutnají opravdu skvěle! Tento recept je pro mě skvělou chuťovou vzpomínkou. Ricottové noky s Honzou máme rádi – nejvíc asi s rajčatovou omáčkou. Varianta s caponatou, […]
štítek sýr
Sýrové bochánky neboli bubble bread plněný sýrem
Hodí se skvěle na oslavy, návštěvy a řadu jiných party. Sýrové bochánky můžou mimochodem skvěle zpestřit vaší grilovačku. Někdo možná zná tyhle bochánky pod pojmem bubble bread. Nicméně, když si pojem bubble bread vygooglíte, jen zřídka kdy najdete zdravé plněné bochánky plněné pikantní fetou, s pěkným dekorem navrch. V tom, […]
Batátové noky s mákem a ricottou
Co udělá ze skvělých batátových noků ty nejlepší batátové noky ever?! Jsou to dvě věci. Tak jednak se hodí podávat je s ricottou, která vyváží jejich nasládlost. Je tak lahodná, že se přímo nabízí vmíchat jí i do těsta na noky. A co ještě v těstě nesmí chybět? Mák! Jak […]
Slané vafle se špenátem
Slané vafle potěší nejen jako originální snídaně, ale například i jako večeře. Můžete je připravit po vzoru tohoto receptu s bohatou oblohou anebo je podávat jako přílohu. Třeba k polévce. Vafle naslano jsem připravovala už kdysi pro forbes.cz. I do nich jsem použila svěží špenát, ale do těsta jsem ho […]
Slané kynuté buchty plněné brokolicí a sýrem
Už jednou jsem slané kynuté buchty připravovala, ale nebyly tak dobré, jako tyto s brokolicí a sýrem. Super jako samostatné jídlo i jako doprovod polévky. Je to poněkud zvláštní věc – slané kynuté buchty. Když se řekne “kynuté buchty”, snad každému se ihned vybaví pekáček dozlatova pečených buchet s tvarohovou, […]
Papriky se sýrem zapečené s rýží
Předběhla jsem všechny recepty v pořadí, které jsem měla přichystané k publikaci, abyste zde měli papriky se sýrem zapečené s rýží co nejdřív. Nejen proto, že jsem z receptu úplně nadšená, ale i proto, že do chladného počasí sedne stejně jako hrnec na sněhuláka 🙂 Ale pochutnáte si samosebou i […]