Když jsem překlápěla na tento blog nějaké starší recepty z vareniste.cz, zastavila jsem se u ovesných/celozrnných košíčků a váhala.. Nakonec jsem sem recept nedala, protože se mi zdál nedotažený. Ale něco jako právě slané tartaletky s medvědím česnekem se mi rýsovalo v hlavě jako ideální “přeúprava” receptu. A jak to […]
štítek sýr
Špenátový falafel s feta krémem
Se špenátem vzniká spousta skvělých jídel. Přidat se dá do pomazánek, k masu, do polévky, k těstovinám, do pečiva a dokonce i do dezertů… Zkrátka snad kamkoliv vás napadne 🙂 A proto falafel není výjimkou. Připravila jsem ho tentokrát s feta krémem. Co jsem se o špenátu nedavno dozvěděla je, […]
Domácí bramborové noky zapečené s rajčatovou omáčkou
Zatímco bramborové knedlíky jsou u nás v Česku doma, italská zmenšenina v podobě noků už se v našich domácnostech nepřipravuje tak často. Nebojte se toho a vyzkoušejte recept na domácí bramborové noky zapečené s rajčatovou omáčkou. Ačkoli česká kuchyně není moje nejoblíbenější, najdou se i jídla, na kterých si pochutnám. […]
Špenátové lívance s cottage – bez lepku, naslano i nasladko
Lívanečky by mlsal každý rád. Snad možná raději ty sladké, ale tyto špenátové lívance s cottage se dají jíst jak ve sladké variantě, tak i naslano. A navíc jsou díky přirozeně bezlepkové mouce z pohanky vhodné i pro celiaky nebo osoby, které se snaží lepek ve stravě z jakéhokoli důvodu […]
Salát s červenou řepou a grepem
Pro Forbes.cz jsem teď připravovala dva salátky, a tak mi nedalo přichystat jeden i sem na blog. Salát s červenou řepou a grepem si zamilujete pro jeho krásně vyvážené chutě – nasládlá chuť pečené řepy a grepu s lehce nakyslou citrusovou chutí, delikátní sýr s křupavými semínky a oříšky, křehký […]
Pomazánky – prosincová edice: šmirkas (brynzová), trochu “jiná” česneková, olivová tapenáda
To, co spojuje prosincové pomazánky, je výrazná chuť. Připravila jsem pikantní pomazánky z jednoho prostého důvodu. O svátcích je všude spousta dobrot, a tak by jinak úplně zapadly, kdyby nevynikaly výraznou chutí. Díky nim se tak stane každá jednohubka nezapřehlédnutelnou dobrotou. Pomazánky pro slavnostní chvíle Ikonická česneková pomazánka – ta […]