Čím si oživit letní grilovačku? Vyměňte jednou šopák za salát z pečených brambor a ředkviček. Jeho chuť vás posadí na zadek. Pečením vytáhnete přirozeně nasládlou chuť zeleniny a svěžest sýra ve spojení s pažitkovým pestem tuto kombinaci perfektně vyváží. Pečené brambory nejsou možná ta nejzdravější příloha z důvodu vysokého glykemického […]
štítek sýr
Pomazánky – srpnová edice: hermelínová, tuňáková, fazolovo-papriková + celozrnný pivní chléb s cibulkou
Srpnové recepty na pomazánky se odvíjely tentokrát překvapivě od piva. Pivo, ač víme, že má veelice vysoký glykemický index, dokáže v létě příjemně osvěžit a sem tam si ho v alko i nealko verzi dá s chutí i zastánce zdravé životosprávy. Pivo na vaření i pečení Pivo má pro svou […]
Celozrnná pizza
Pizza nemusí zůstat dietním tabu. Stačí ji připravit ze zdravých surovin a vynikající celozrnná pizza pro celou rodinu je na světě.
Pomazánky – červencová edice: lososová, rajčatová, cuketová s cottage + semínková bageta s mákem
V létě se rádi zchladíme svěžím, lehkým jídlem, s jehož přípravou se příliš nezapotíme. Pusťte se proto do sezónních pomazánek plných chuti.
Cheesecake neboli koláč se sýrem a jahodami
Původně na Vařeništi nesl recept název jahodový koláč. Ale jahodami je jen ozdobený, zatímco uvnitř je sýr. Výstižnější je proto název cheesecake.
Pomazánky – červnová edice: lilková, drožďová, hráškovo-avokádová a chlebové placky bez kynutí
V přírodě se to krásně zazelenalo a celá krásně rozkvetla. Zazelenalo se to tentokrát i u nás v kuchyni při přípravě pomazánek. Hráškovo avokádová i lilková mi navodily myšlenku servírování s nějakými plackami. A tak vznikl nápad upéct tyto celozrnné chlebové placky bez kynutí. A do třetice tu máme drožďovou […]