Není Vánoc bez VÁNOČKY. Při jejím pečení jsem od samého začátku, kdy zadělávám těsto, v napětí, zda se povede a zda někde nepraskne a nesveze se ke straně. Při hnětení, pletení i pečení se obrňte špetkou trpělivosti. Jistě se pak objeví ve fantastickém výsledku. Toto je starší recept převzatý z […]
Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 24. 1. 2015 Doba přípravy: 35 minut Množství: 1 porce Suroviny: 6ks rýžového papíru 70g seitanu 50g sterilovaných mungo klíčků 100g hlívy ústřičné 30g rýžových nudlí 2 jarní cibulky Olej Sójová omáčka Rybí omáčka Kousek zázvoru o velikosti menšího palce Citronová šťáva […]
Těstoviny můžete upravit na stovky způsobů. Mými nejoblíbenějšími komponenty pro dochucení těstovin jsou rajčatové omáčky anebo právě ricotta. Vždy ale neopomenu nějakou zeleninu, kterou jsem v tomto případě lehce podusila na víně. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 7. 2. 2015 Doba přípravy: 20 minut Množství: 1 porce […]
Když se vrátím v myšlenkách o rok nazpět, vybavuju si, jak jsem hodiny a hodiny strávené v kuchyni připravovala recepty pro ještě nenarozený web Vařeniště. Nemohla jsem se dočkat na založení domény. V hlavě mi přebíhaly kombinace surovin, které se pod rukama měnily v další a další recepty. Plna nápadů a nadšení jsem se […]
Léto – dovolená – krevety. A co se asociuje vám? Pokud milujete mořské dobroty, určitě si pochutnáte i na těchto avokádových toustech s krevetami.
Kuřecí vývárek, ale třeba i hovězí nebo rybí aj. je jedna z nejzákladnějších surovin v kuchyni. A přitom se mi zdá, že málo kdo obětuje tu trochu času, který mu musí věnovat. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 3. 3. 2015 Trochu času? – Ano? Vývar se samozřejmě […]
Po sedmi letech blogování na Vařeništi jsem se rozhodla být 'Zdravě živená' A důvody?