Byly doby, kdy wrapy s různými náplněmi u mě vedly v žebříčku top jídel. Záliba v plněných tortillách a různých kapsách u mě zůstává pořád, i když si je nepřipravuji tak často. Tento wrap s tofu v arašídové marinádě je jedním z těch, který bych ale klidně mohla jíst co […]
Spaghetti alla puttanesca – to je přesný název tradiční italské pasty, který v překladu znamená “těstoviny podle prostitutky”. Teorií vzniku názvu i samotného receptu je více. Která je pravdivá, těžko říct. Jisté je, že špagety puttanesca jsou velice povedeným pokrmem. Této kombinaci ingrediencí snadno podlehnete. Jak údajně vznikly? Takže které […]
Tak jednoduché jídlo, jako je stir-fry s tofu a špenátem, zvládnete připravit během chvíle. Je zdravé a moc si na něm pochutnáte. Já tyhle rychlovky z pánve miluju. Verze stir-fry se špenátem není zcela obvyklá, nicméně, až ochutnáte, zjistíte, že je naprosto báječná. Špenát můžete vyměnit za pak choi, pokud […]
I když je zima, může salát výborně zpestřit váš jídelníček. Zkuste tento teplý bulgurový salát s řepou a kadeřávkem, který ale mimochodem dobře chutná i za studena. Je fakt, že já můžu v zimě jíst i studené saláty. Ale z hlediska tradiční čínské medicíny se doporučuje v chladných měsících konzumovat […]
Buď jí milujete, nebo nesnášíte – rybičková, a to konkrétně tuňáková pomazánka, je ale oblíbená u valné většiny lidí v mém okolí. U nás doma ji milujeme všichni a já si obzvlášť oblíbila tuhle “lehkou” variantu z tvarohu. Sýr vs. tvaroh Když se s milovníky tuňákové pomazánky bavím o tom, […]
Pohodlná příprava jídla je u mě vždycky vítaná. Když ve výsledku vznikne taková hostina, jako v případě tohoto receptu na dušené hovězí, je to dobrota vítaná u celé rodiny. Někdy i složitě vypadající jídlo může být ve skutečnosti tak snadné! Hovězí gulášek, hovězí po burgundsku, líčka na víně… Už se […]
Po sedmi letech blogování na Vařeništi jsem se rozhodla být 'Zdravě živená' A důvody?