Zeleninové lasagne bez lasagní. Co je to za jídlo? No, je pravda, že lasagne v pravém slova smyslu v receptu chybí. Ale název prokládaných plátků cuket a lilků už je tak zažitý, že jsem tuhle dobrotu pojmenovala lasagne. To nejlepší z Itálie Co si představíte, když se řekne Itálie? Možná […]
Konečně jsem se k nim dostala – syrniky – boží tvarohová dobrota, která je snadná na přípravu a ještě snáze se jí. Už je to dlouho, co mě prvně uchvátily syrniky na Instagramu. Vlastně jsem ani nevěděla, co to je a jelikož to bylo azbukou, těžko jsem to luštila. Pak […]
Bulgurový salát s lilkem doplní grilované dobroty, ale pochutnáte si na něm i jen tak – samostatně – bez masa či ryby. Navíc se bulgur skvěle hodí do krabičky do práce. Zjistila jsem, že na blogu mám tak málo receptů s bulgurem. A přitom ho tak ráda vařím, teda hlavně […]
Receptem na tento lilek pečený v kořeněné marinádě jsem se inspirovala Blízkým východem. Tamější chutě mi moc sedí, miluju tuto kuchyni, miluji vůni orientu. A doufám, že vy si zamilujete tento recept. Kořeněný lilek může zastat roli předkrmu nebo jej můžete servírovat jako součást nějaké hostiny plné dalších dobrot. Mezi […]
Barevná poke bowl v čele s lahodným a jemným lososem je plná chutí i barev, potěší na oko i na chuti. Připravíte si ji jednoduše, stejně jako domácí teriyaki omáčku. Ta dochutí nejen tuto poke, ale i další skvělé pokrmy s asijským dotekem. Často si chceme práci, resp. vaření usnadnit […]
Překvapivá kombinace ingrediencí, která ve výsledku chutná báječně. I tak bych mohla popsat kyperský olivový koláč. Znovu a znovu mi některé spolupráce připomínají, jak mi stále rozšiřují obzory a obohacují mě o nové chuťové zážitky, které mám mohu zprostředkovat. Klient Franz Josef Kaiser někde zahlédl jakýsi olivový koláč. Bylo v […]
Po sedmi letech blogování na Vařeništi jsem se rozhodla být 'Zdravě živená' A důvody?