Banán v čokoládě se snad nedá nazvat ani receptem. Snad takovou inspirací 🙂 Přesto si i taková inspirace svoje místo na mém blogu najde, protože někdo zkrátka hledá způsoby, jak to udělat “jinak”.
2 ingredience a sto dalších k tomu
Banán + čokoláda – to jsou dvě hlavní ingredience, ke kterým se dá ale připojit spooousta dalších. Protože mám zásobu ze Svět plodů, můžu Honzíkovi banány obalit v řadě druhů ovoce a sobě v oříšcích (ty Honzík nemusí). Různé ovoce lze kombinovat navzájem, anebo lze kombinovat ovoce s ořechy.
Skvělá kombinace tak může být namícháním lyo borůvek s mandlemi, malin s pistáciemi, kokosu s granátovým jablkem atd. Fantazii se zkrátka meze nekladou.
Až budete vybírat čokoládu, určitě sáhněte po kvalitní hořké čokoládě. To je základ úspěchu. Zbytek už je jen na vás! Tak hurá na to! 🙂 Zabavíte se vy i děti.
Banán v čokoládě
Print
Ingredience
Banán
Dobrá tmavá čokoláda
Případně trochu kokosového oleje nebo kakaového másla
Ovoce, ořechy a semínka na obalení
Postup
- Čokoládu dejte rozpustit ve vodní lázni. Pokud by byla příliš hustá a nechtěli byste na banánu tlustou vrstvu čokolády, přidejte k čokoládě trochu kokosového nebo kakaového tuku.
- Banán nakrájejte na cca 5 cm dlouhé kousky a napichujte na špejle.
- Do misek si připravte různé druhy oříšků nebo semínek nakrájených najemno a sušené ovoce. Lyofilizované ovoce můžete navíc rozdrobit na drobné kousky anebo na prach. Ořechy s ovocem můžete také navzájem kombinovat.
- Banán namočte v čokoládě, spodek otřete o hranu misky nebo hrnce a obalte v oříšcích a ovoci podle chuti. Postavte na talíř.
