Vytvořit zdravější alternativu cukroví je někdy složitá disciplína, pokud chcete napodobit některé tradiční druhy. Věřím, že cukroví podobné tomuto receptu na kakaovo-ořechová srdíčka doma peče řada z vás, a teď ho můžete péct o trochu zdravěji. Nástrahy pečení z celozrnné mouky Celozrnná mouka oproti hladké bílé pšeničné mouce neuvolňuje tolik […]
Vánoční granola anebo také perníčková granola – říkám jí oběma názvy, protože Vánoce mi asociují perníčky a perníčky zase Vánoce. Tato voňavá granola potěší nejen vás, ale je i skvělým jedlým dárkem pro někoho, kdo rád mlsá sladké (ale zdravé) snídaně. Granola – bohatá snídaně Granola představuje bohatou snídani nejen […]
Nejen Vánoce jsou skvělá příležitost, kdy darovat jedlé dárky. Něco dobrého na zub potěší vždycky. A to tím spíš, když jde o něco neobvyklého. Myslím, že dukkah, veganský parmezán nebo slaná granola určitě překvapí. A protože jde o dárky právě trochu neobvyklé, opatřete skleničky nebo dózy nejen jejich názvem, ale […]
Veganský parmezán má tu výhodu, že se mimo lednici nezkazí. A proto se může stát sklenička tohoto výborného, univerzálního dochucovadla originálním jedlým dárkem. Hodí se nejen na těstoviny, ale i k dalším pokrmům. Jak chutná, na co ho použít? Stejně jako klasický parmezán, hodí se tento ořechový na dochucení těstovin […]
Prvně jsem zkoušela připravit recept na kořeněné ořechy jakožto jednu z komponent salátu s orzo těstovinami a hroznovým vínem. Tím naznačuji, že tahle dobrota nechutná skvěle jen “k televizi”, ale můžete jí vylepšit i další jídla. Proč zrovna kořeněné ořechy a co s nimi? Proč si připravit anebo někomu darovat […]
Je k nevíře, že slaná granola mi visí v konceptech už asi půl roku a nebyla jsem schopná jí ještě dokončit. Přitom je to moje srdcová záležitost. Tak srdcová, že ji od srdce někomu ráda věnuji i jako jedlý dárek. Je totiž skvěle univerzální a nadělá spoustu parády. Myslím, že […]
Po sedmi letech blogování na Vařeništi jsem se rozhodla být 'Zdravě živená' A důvody?