Jedlé dárky jsou vždycky dobrý nápad, řekla bych. Důkazem mi byly narozky mé ségry, které jsem připravila sklenici této vynikající granoly. Až mě mrzelo, že jsem jí rovnou nepřipravila dva plechy. Ale to nevadí. Je snadná, a proto není problém se do její přípravy pustit téměř kdykoliv. Beztak miluju tu […]
Od chvíle, kdy jsem prolistovala Květinovou kuchařku, si na procházkách přijdu trochu jako blázen, co neustále hledá něco v trávě. A je teda pravda, že skoro všude najdete nějaké to jedlé lupení, které vám dokáže skvěle zpestřit jídelníček. Doteď jsem to nevěděla a brala tu zeleň jako plochu posetou plevelem, sem […]
„Co budu tenhle týden vařit?“ „ Co o víkendu upeču?“ Je snad všude kolem mě – na webech, v kuchařkách a časopisech málo inspirace? Mám ve skříni založeno přes 150 Apetitů, další desítky food časáků, které mi zbyly po nedávné „čistce“. Ta byla nutná, protože se mi už nevešly do […]
Na tyto recepty na pomazánky i chleba jsem velice pyšná. Myslím, že se mi podařilo vytvořit celkem vyvážené a chutěmi nabité kombo. Docela by mě zajímalo, kterou si zamilujete nejvíc. A ten chleba?! Tyjo,…sice není kváskový, ale je úžasně vláčný, nadýchaný, kyprý, chutný…takový, že si ho budete chtít znova upéct. […]
Do třetice letos publikuji vynikající celozrnné rolky s medvědím česnekem, po kterých se určitě i u vás doma hned zapráší. Tím spíš, pokud si pozvete návštěvu. Zkuste tedy pro jednou vyměnit okoukané pizza šneky z listového těsta (které navíc mnohdy nemívá dobré složení) za tyhle zdravé šneky a uvidíte, že […]
Možná si někteří doma připravujete bylinkové máslo. Moožná tam přidáváte i česnek. Pokud jste přiznivci česnekové chuti, pak byste neměli prošvihnout sezónu medvědího česneku a namísto toho klasického anebo sušeného medvědího česneku si tam přidat rovnou ty krásně zelené, šťavnaté čerstvé listy. Jak jednoduché, že? Právě proto, že je tento […]
Po sedmi letech blogování na Vařeništi jsem se rozhodla být 'Zdravě živená' A důvody?