Ráda zkouším recepty, které mě tahají ven z vařícího stereotypu. Jak se takový stereotyp projevuje? Mám oblíbené suroviny, které, přijde mi, točím pořád dokola. A pak na kysané zelí nebo křen vůbec nedojde řada. Už díky Hance Zemanové jsem začala jíst víc kysaného zelí. A díky Petrovi Klímovi, kuchaři z […]
Málokdy se mi poštěstí připravit si k snídani vafle. Proto je pro mě taková snídaně poměrně sváteční záležitost. Obzvlášť s Honzíkem za zády, natěšeným na snídani, to není žádný med v klidu nám dvěma připravit nějakou dobrotu. Takže jedeme hlavně kaše. A i tak nám to trvá dlouho 🙂 Nicméně […]
Mám to takhle posledních pár let – na konci léta se s ním s těžkým srdcem loučím a říkám, že nemám ráda podzim. A pak, když ten podzim nastane a předvede svoje kouzla – barevná, mlhavá a voňavá, jen žasnu a říkám si, že je vlastně moc krásný. Když se […]
Cuketa je skvělý parťák spousty ingrediencí, třeba špenátu. Důkazem je cuketová polévka se špenátem, která není zahuštěná moukou a hotová je během chvíle.
Přestože nové recepty přidávám zpravidla ve středu, tentokrát mi to nedá a udělám výjimku. Celozrnná galetka s ostružinami vás na Instagramu tak zaujala, že ji sem dávám ještě za tepla. Jsem z ní nadšená, tak snad vy budete taky. Při pohledu na ingredience vás možná zarazí panela. Někdo ji možná zná a […]
Ovesné i jiné obilné kaše k snídani miluje spousta z nás. Já je snídám v takových 97 %, a to převážně ty ovesné. Někdy si ji vylepším mákem, jindy karobem, macou… Dochutit se dají různě. Hlavně navrchu nesmí chybět ovoce a semínka 🙂 A co to celé zapéct? Zkoušeli jste […]
Po sedmi letech blogování na Vařeništi jsem se rozhodla být 'Zdravě živená' A důvody?