Nejnovější příspěvky

pomazánky - prosinec
Malá jídla & předkrmy & chuťovky

Pomazánky – prosincová edice: šmirkas (brynzová), trochu “jiná” česneková, olivová tapenáda

To, co spojuje prosincové pomazánky, je výrazná chuť. Připravila jsem pikantní pomazánky z jednoho prostého důvodu. O svátcích je všude spousta dobrot, a tak by jinak úplně zapadly, kdyby nevynikaly výraznou chutí. Díky nim se tak stane každá jednohubka nezapřehlédnutelnou dobrotou. Pomazánky pro slavnostní chvíle Ikonická česneková pomazánka – ta […]

Pohankové linecké s pomerančem
MÉ RECEPTY, Sladce & zdravě, Vánoční cukroví, Bez lepku

Pohankové linecké s pomerančem a mandlovou nutelou

Předsudky stojí za to házet za hlavu, protože nám překážejí v nových zkušenostech a zážitcích. Pohankové linecké je pro mě nejen nová zkušenost, ale především skvělý chuťový zážitek. Bála jsem se, že kvůli absenci lepku v pohankové mouce z těsta nepřipravím nic. A vida! Taková dobrota! Nová zkušenost – pohankové […]

kokosová bábovka
MÉ RECEPTY, Sladce & zdravě

Kokosová žitno-špaldová bábovka

Ne vždycky se to povede. Tahle kokosová žitno-špaldová bábovka, ač to na obrázku (radši) nevypadá, v sobě má ještě cheesecake náplň. Kdysi už jsem podobně zkoušela připravovat bábovku z fresh.iprima.cz. Jenomže během pečení se podél téhle skvělé náplně utvořila vzduchová bublina a já nevím proč. No, každopádně to nebylo fotogenické, […]

perníková bábovka
MÉ RECEPTY, Sladce & zdravě

Perníková bábovka bez vážení

Jeden z prvních receptů, které jsem se naučila od mamky, byla hrnková bábovka. Jednak proto, že se dobře pamatoval, a taky proto, že je prostě jednoduchý. A tato perníková bábovka bez vážení nejen, že si vystačí s hrnkem, ale nepotřebujete ani žádný šlehač. Přesto vám vznikne krásně vláčná, nadýchaná, voňavá […]